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12月14日，廣東省食藥監(jiān)局發(fā)布《廣東省食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于2016年第54期食品(食用農(nóng)產(chǎn)品連鎖專(zhuān)營(yíng)店、超市專(zhuān)項(xiàng))監(jiān)督抽檢信息的通告》，通報(bào)了7批次食用農(nóng)產(chǎn)品不合格，其中沃爾瑪(珠海)商業(yè)零售有限公司銷(xiāo)售的活草魚(yú)檢出孔雀石綠。

據(jù)了解，廣東省食品藥品監(jiān)督管理局組織對(duì)廣州、珠海、佛山、惠州、東莞、中山、江門(mén)等地的食用農(nóng)產(chǎn)品連鎖專(zhuān)營(yíng)店、超市銷(xiāo)售的食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行監(jiān)督抽檢，共抽檢300批次，檢出不合格7批次，不合格率為2.33%。

1批次沃爾瑪銷(xiāo)售的活草魚(yú)檢出孔雀石綠

沃爾瑪(珠海)商業(yè)零售有限公司銷(xiāo)售的活草魚(yú)(生產(chǎn)日期/批號(hào)2016/8/9)，檢出孔雀石綠(含隱色孔雀石綠)。

孔雀石綠別名堿性綠、鹽基塊綠、孔雀綠，我國(guó)農(nóng)業(yè)部公告第235號(hào)《動(dòng)物性食品中獸藥最高殘留限量》和我國(guó)《食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)和易濫用的食品添加劑名單(第四批)通知》均明確規(guī)定所有食品動(dòng)物禁止使用孔雀石綠。

4批次食用農(nóng)產(chǎn)品檢出氯霉素

廣州家廣超市有限公司銷(xiāo)售的文蛤(生產(chǎn)日期/批號(hào)2016/8/9)，江門(mén)市昌大昌超級(jí)購(gòu)物廣場(chǎng)有限公司銷(xiāo)售的花甲螺(生產(chǎn)日期/批號(hào)2016/8/10)，惠州市萬(wàn)佳百貨有限公司銷(xiāo)售的沙白(生產(chǎn)日期/批號(hào)2016/8/17)、白貝(生產(chǎn)日期/批號(hào)2016/8/17)，檢出氯霉素。

氯霉素是一種廣譜抑菌劑?！秳?dòng)物性食品中獸藥最高殘留限量》(農(nóng)業(yè)部235公告)中將氯霉素列入禁止使用且不得在動(dòng)物性食品中檢出的藥物。

1批次初生蛋檢出氟苯尼考

東莞市廣墾宏遠(yuǎn)綠色農(nóng)產(chǎn)品有限公司銷(xiāo)售的初生蛋(生產(chǎn)日期/批號(hào)2016/8/4)，檢出氟苯尼考(氟甲砜霉素)。

氟苯尼考是一種農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)使用的動(dòng)物專(zhuān)用抗菌藥，按質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品使用說(shuō)明書(shū)規(guī)定，用于敏感細(xì)菌所致的豬、雞、魚(yú)的細(xì)菌性疾病，尤其對(duì)呼吸系統(tǒng)感染和腸道感染療效明顯，但產(chǎn)蛋家禽禁止使用氟苯尼考。經(jīng)分析，雞蛋中檢出氟苯尼考可能是企業(yè)違規(guī)使用了獸藥氟苯尼考或飼料帶入，導(dǎo)致殘留積累在雞蛋中。

1批次美國(guó)西芹檢出毒死蜱不合格

廣州市天河區(qū)珠江新城望崗蔬菜店銷(xiāo)售的美國(guó)西芹(2016/8/17生產(chǎn)日期/批號(hào))，檢出毒死蜱不合格。

據(jù)悉，毒死蜱是硫代磷酸酯類(lèi)殺蟲(chóng)劑，具有觸殺、胃毒和熏蒸作用。在葉片上的殘留期不長(zhǎng)，但在土壤中的殘留期則較長(zhǎng)，因此對(duì)地下害蟲(chóng)的防治效果較好。在推薦劑量下使用，對(duì)多數(shù)作物沒(méi)有藥害。

對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，廣東省食品藥品監(jiān)督管理局已要求相關(guān)市(區(qū))食品藥品監(jiān)管部門(mén)及時(shí)對(duì)不合格食用農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行調(diào)查處理，依法查處違法經(jīng)營(yíng)行為，督促經(jīng)營(yíng)者履行法定義務(wù)，查處情況由經(jīng)營(yíng)者所在地負(fù)責(zé)案件查辦的市、縣食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)按規(guī)定公開(kāi)。